Istilah yang Perlu Dipahami Oleh Para Peternak

Berikut istilah yang sering digunakan dalam bidang peternakan ayam dan bebek yang mungkin bagi para peternak pemula masih asing.

A. DOC (Day Old Chicken), merupakan anak ayam yang masih berusia 1-14 hari atau 0-2 minggu.
B. Dara/Starter, merupakan anak ayam yang masih berusia 15-56 hari atau 3-8 minggu.
C. Grower/pullet, merupakan ayam yang sudah berusia 57-112 hari atau 9-16 minggu.
D. Finisher, merupakan ayam yang masih berusia 113-504 hari atau 17-18 bulan.
E. Afkir, merupakan ayam yang sudah berkurang produktifitas telurnya atau tidak produktif lagi dan dipisahkan dari kelompoknya untuk kemudian dijual atau dipotong.
F. Ayam broiler, merupakan ayam ras unggul yang dihasilkan dari beberapa jenis ayam yang dipilih dari jenis ayam yang memiliki produktivitas tinggi khususnya dalam memproduksi daging ayam.
G. Ayam layer, merupakan jenis ayam ras petelur yang sengaja dikhususkan untuk produksi telur.
H. HDA (Hen Day Average), merupakan persentase perbandingan jumlah produksi telur dengan populasi ayam dalam satu kelompok pada satuan waktu tertentu.
I. FCR (Feed Conversion Ratio), merupakan perbandingan jumlah pakan yang dihabiskan dengan kenaikan bobot pada waktu dan satuan berat yang sama.
J. FI (Feed Intake), merupakan jumlah pakan yang dihabiskan oleh ayam atau unggas pada periode waktu tertentu.
K. Chick In, merupakan proses pengisian ayam (DOC) di kandang pertama kali.
L. Karkas unggas, merupakan hasil pemotongan unggas tanpa disertai bagian darah, bulu, kepala, cakar, usus, gilbet (hati jantung empedal).
M. Strain, merupakan klasifikasi ayam berdasarkan garis keturunan tertentu melalui persilangan dari berbagai klas, bangsa atau varietas sehingga ayam tersebut memiliki bentuk, sifat dan tipe produksi tertentu sesuai dengan tujuan produksi.
N. Galur, merupakan sekelompok individu ternak dalam rumpun tertentu yang dikembangkan untuk tujuan pemuliaan atau karakteristik tertentu.
O. Brooder, merupakan alat yang digunakan untuk memanaskan anak ayam umur sehari (DOC) sebagai pengganti induk ayam sampai beberapa minggu sehingga bisa tahan terhadap perubahan temperatur rendah.
P. Hatchery, merupakan penetasan atau tempat untuk hewan unggas menetas.

Untuk informasi lebih lanjut (stok, harga, dll) atau pemesanan DOC, DOD, DOQ silakan hubungi tim PT. Kharim Mandiri Indonesia melalui kontak resmi yang tersedia di website. Terima kasih.