Perbedaan DOD Peking dan Hibrida

Dalam usaha peternakan bebek pedaging, pemilihan Day Old Duck (DOD) yang tepat sangat menentukan hasil panen. Dua jenis DOD yang paling banyak diminati peternak adalah DOD Peking dan DOD Hibrida. Keduanya memiliki keunggulan masing-masing.

Berikut penjelasan perbedaan DOD Peking dan DOD Hibrida sebagai bahan pertimbangan sebelum beternak.

1 ) Asal Usul

DOD Peking merupakan bebek ras impor yang dikenal memiliki pertumbuhan cepat dan berukuran besar. Bebek peking berasal dari China dan sangat terkenal memiliki tekstur daging yang empuk, lezat dan berlemak. Sementara bebek hibrida merupakan bebek yang berasal dari persilangan antara dua jenis bebek lain agar menghasilkan keturunan dengan sifat-sifat yang sesuai. Bebek hibrida memiliki tekstur daging padat, gurih dan lezat namun tidak terlalu berlemak.

2 ) Karakteristik Fisik

Bebek peking memiliki bulu yang berwarna putih bersih dengan paruh berwarna kuning keoren-orenan dan kaki berwarna oren. Sedangkan bebek hibrida memiliki warna bulu campuran warna hitam dan putih dengan warna paruh hitam dan kaki yang berwarna kuning keoren-orenan.

3 ) Pertumbuhan

Dari segi pertumbuhan bebek peking dan bebek hibrida memiliki masa panen daging yang relatif sama, yaitu dapat mulai dipanen atau diambil dagingnya ketika sudah menginjak usia 45 hari. Sedangkan jika diambil telurnya akan mulai bertelur saat menginjak usia di atas 6-8 bulan.

4 ) Kebutuhan dan Efisiensi Pakan

Bebek Peking membutuhkan pakan yang berkualitas tinggi dengan kadar protein cukup. Konsumsi pakan lebih besar, namun sebanding dengan pertambahan bobot badan yang cepat. Sedangkan bebek hibrida lebih efisien dalam konsumsi pakan dan relatif lebih toleran terhadap variasi jenis pakan sehingga cocok untuk peternak skala kecil hingga menengah.

5) Daya Tahan dan Adaptasi Lingkungan

Bebek peking sensitif terhadap perubahan suhu dan sanitasi kandang. Diperlukan manajemen kandang yang terkontrol, terutama di fase awal pemeliharaan. Sedangkan bebek hibrida lebih adaptif dan tahan terhadap perubahan cuaca serta lingkungan. Risiko stress dan penyakit relatif lebih rendah dibandingkan bebek peking.

Untuk informasi lebih lanjut (stok, harga, dll) atau pemesanan DOC, DOD, DOQ silakan hubungi tim PT. Kharim Mandiri Indonesia melalui kontak resmi yang tersedia di website. Terima kasih.